紅酒三文魚

紅酒三文魚是款西餐，主料有挪威三文魚，紅酒，沙拉。把三文魚用紅酒汁醃好，沾麵粉、蛋液、黑白芝麻。用平底鍋把蘸好的三文魚煎至上色。

材料

主料：挪威三文魚 紅酒 沙拉
配料：紅酒，加梅子醬，蜂蜜，黑加侖，熬濃備用

做法

1、紅酒，加梅子醬，蜂蜜，黑加侖，熬濃備用。
2、把三文魚用紅酒汁醃好，沾麵粉、蛋液、黑白芝麻。用平底鍋把蘸好的三文魚煎至上色。