三文魚土豆濃湯

三文魚土豆濃湯,原料三文魚150克、紅酒1茶匙、土豆400克、黃油20克、麵粉2勺、牛奶1杯、雞清湯500克、香芹葉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、請水適量。

原料:
三文魚150克、紅酒1茶匙、土豆400克、黃油20克、麵粉2勺、牛奶1杯、雞清湯500克、香芹葉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、請水適量。
做法:
1、三文魚切碎,加紅酒、胡椒粉、鹽拌勻拌勻。
2、土豆切塊拌勻。
3、熱鍋融化黃油,加入麵粉,小火炒香,慢慢加入牛奶和清水。
4、加入土豆塊,大火煮沸,轉文火煮到土豆軟爛。
5、加鹽、胡椒粉調味,放入料理機打成均的糊狀。
6、最後拌入三文魚即可。
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