紅豆花捲

用料

材料

麵粉

紅豆

酵母

泡打粉

白糖

水

色拉油

做法

1. 把麵粉和酵母，泡打粉，白糖和勻，加入溫水揉勻揉成長條狀，蓋上濕屜布餳至二十分鐘。
2. 用擀麵杖把麵團按壓，擀成一厘米厚的麵餅，
3. 上面刷一層油，撒上煮好的紅豆粒就可以開始卷了。
4. 捲成以後，就可以打花刀了。斜刀切直刀打，然後再整理一下，切成小塊。	紅豆花捲
5. 餳上三十分鐘就可以上鍋蒸了，水開蒸十分鐘，就可以吃到香甜可口的紅豆花捲了。	紅豆花捲