基本簡介
中華民俗村座落於嘉義縣中埔鄉的社口村，系將原吳鳳紀念園重新規劃整建而成，全區占地約12公頃，全區古色古香，清幽雅致，以崇仁、尚義兩館為主要建築，采閩南地區傳統格局，搭配歐式花園，其中崇仁館以忠、孝、悌、信為主題，陳列如雕刻、陶塑、捏面、彩繪、紙傘等古老的民間藝品。 尚義館則以蠟像及燈光音效表現吳鳳捨身取義的故事，並展出早期原住民及台灣先民的生活實景，人物、造景皆雕塑的栩栩如生，身置其中，仿佛時光倒流回到從前。
景區簡介
嘉義縣中埔鄉，為阿里山公路上唯一的大型主題樂園，園區是由原吳鳳紀念公園重新規劃整建而成，占地12公頃。 閩南式景觀花園，古意盎然、典美幽雅，配合歐式花園的情趣與傳統古典色彩，園內風光旃旃、湖光山色、如詩如畫。 民俗館搜藏有豐富且具歷史價值的民藝作品、臘像館仿台灣先民及山胞生活形態、栩栩如生，電影館
中華民俗村可提供機關使用及影片欣賞，而全國首創宮廷式水上舞台、幽雅壯闊、夜間開放之際，五彩繽紛的燈光映於水而上，更顯一番柔美景致，是您周末假期最佳休閒去處。 其內沖天飛船、宇宙蜘蛛、海盜船、太空山、侏儸紀探險、夢幻世界、泡泡龍、魔幻迷宮等多項遊樂設施，民俗文物展、慶豐老街，中飛人特技、紅頂藝人表演秀，老少鹹宜，吸引不少遊客的目光。 園區內還會不定期邀請內外表演團體來園駐演，如鄉：四川變臉、逗趣魔術小丑雜耍、豪華拉斯韋加斯秀、狂艷康康舞、漫步雲端平衡特技、空中飛人特技、紅頂藝人表演秀等動靜態活動，屬一多元化的休閒遊樂場所，是新中橫公路上嘉義到阿里山之間，極為醒目的風景點。
地方美食
道口燒雞在台灣的第一乏即是賈老闆所開發出來的，現由第二代負責。道口是地名，但於河南道清鐵路線上，以獨特名貴中藥秘法製造燒雞聞名於世，清慈禧太后曾指定為貢品。其作法是將雞先過油，再送進有二十多種中藥配料的湯內熬，熟透取出，雞的顏色純黃，用電風扇吹涼，顏色稍黑，燒制完成，不油不膩，亦無中藥味，口味獨特，合藥精製，可健骨強身。
這裡的獨門招牌菜是鳳梨虱目魚和燙A菜。虱目魚一定挑選新鮮的魚貨，然後以慢火熟煮兩個半小時，熬出鳳梨豆
中華民俗村豉的甘味，再加上老薑去魚的腥味，整道菜看似簡單，但經過郭老闆的巧手後真的特別好礙。燙A菜說是獨門招牌菜可能很多人不相信，可是幾乎每個食客都會指名要燙A菜。 擔仔麵和切小菜通常是食客的主食，小菜有三十多種，從乾蚵、天梯、菊花肉、粉腸、豬肝連到豬腳陳應有盡有。另外，味噌湯還不惜高成本使用『蛋豆腐』，且味噌磨得很細，所以喝起來沒有沙質感。
羅山米糕不似一般常吃的醬色油飯，其米糕系以糯米加上豬油直接蒸熟，因此糯米飯是白色的，再淋上特製的魯肉醬汁，頗像魯肉飯；嘗起來，糯米香甜Q軟的原味，加上濃濃的肉汁香，口感非常特別，為嘉義市不容錯過的美食。此外，其自製碗粿亦十分可口
中華民俗村雞肉飯是嘉義招牌小吃，全市販賣雞肉飯的店攤不下百家，但歷史最久、生意最好的，就屬七彩噴泉池旁由林添壽創立的噴水雞肉飯，其選用的火雞肉，肉質非但較一般雞肉鮮美，且彈性佳，咀嚼起來香氣橫溢、咬勁十足。由於該店生意奇佳，造成一股雞肉飯跟風。經濟實惠的雞肉飯是嘉義招牌小吃，七彩噴泉池旁由林添壽創立的噴水雞肉飯，其選用的火雞肉，肉質非但較一般雞肉鮮美，且彈性佳，咀嚼起來香氣橫溢、咬勁十足。位於中正路、與中街口的冬菜蝦仁蛋，已有40多年歷史，是由雞與蝦仁熬煮的清湯，加上半熟的水煮鴨蛋、冬菜、蝦仁羹調理而成，做法獨特；另一道招牌——沙鍋魚頭是以金針、大白菜等熬煮8小時而成，湯鮮味美。羅山米糕的米糕是以糯米加上豬油直接蒸熟，再淋上特製的魯肉醬汁，頗像魯肉飯，為嘉義市不容錯過的美食。
郭景成粿仔湯所賣的粿仔，與坊間的台式粿仔條、客家飯條皆不相同，是屬於早期農業社會的傳統吃法，業者將酸菜、豬腸、韭菜、蔥花等放入大鍋中，與切成長條塊的油蔥粿同煮，熬成汁鮮味美的粿仔湯頭，再加進大腸、糯米腸或粉腸做成全湯，湯鮮味醇
舊名“老正興”的西市碗粿、煎粿，創業於光復初期，現已傳至第三代；許多嘉義人都是伴隨著這份美味成長，因此，至今仍有許多人專程尋香而去，咀嚼那份難忘的童年滋味。除了碗粿外，尚有蘿蔔糕、肉粿、油蔥粿、肉
中華民俗村粽、魚翅羹等多項小吃，方便客人搭配食用。 嘉義香菇肉羹先用上等精肉、大白菜、韓國香菇，以及新鮮清甜的竹筍、金針菇熬煮而成，是老闆於1946年所創立，50多年來，他秉持食物不隔夜與物美價廉的原則，廣招食客；為了保持家傳風味，更堅持使用純釀醬油和糯米烏醋調味。
景區小吃種類繁多：新港鄉的生炒鴨肉羹、碗粿；東石港的海鮮(蚵仔、三牙、午魚、石斑、白蝦、角螺、肉螺、紅蝦、九孔、貝蛤、小管、香螺)，鮮蚵炒麵、蚵仔湯、生蚵沙西米、紅燒豆仔魚、牛尾魚湯、蚵卷；還有布袋鎮的海鮮(魚土魠魚、吳仔魚、赤翅魚、白帶魚、各式蝦、蟹、貝)，蚵嗲、蚵卷、花枝卷、蝦卷、虱目魚丸、花枝丸、蚵仔包、燒酒螺、各類炸魚；另外，中和村的火車餅、公婆餅、大餅、草仔粿也值得一嘗，還有阿里山的野菜(竹筍、高山茶、昭和草、白鳳菜、白豬母乳、連豆菜、台灣油點草、甜菜、山芹菜、龍葵、山地葉)都很具有地方特色。
地方住宿
基隆長榮桂冠酒店
位於基隆市行政中心區位置的長榮桂冠酒店，就坐落於基隆港邊。醒目的19層樓高，不僅是基隆市的一座新地標，而且是一處可以將基隆港的美麗一覽無遺的地點。自1998年開始營運以來，即成為基隆市最豪華且是台灣唯一擁有絕佳海景景觀的國際級觀光酒店。尤其是擁有海景與港景景觀的優勢，使基隆長榮桂冠酒店具備了別處所
中華民俗村沒有的特殊風情。
龍雲農場位於阿里山公路50km處，早餐每桌10人份500元起，午晚餐每桌10人份1500元起。均以高冷蔬菜及藥膳為主。
歐湘園飯店屬一般等級旅館，位於歐湘園店緊臨瑞里國小，環境優雅，視野寬闊。往各風景據點便捷。早餐每桌10人600元起，午晚餐每桌10人1500元起。
交通指南
自行開車：
1、國道一號：由嘉義交流道下，沿159縣道至嘉義市區，循民族路、吳鳳南路接18號省道，往阿里山方向(左側朱
中華民俗村紅矮牆)；前行約1公里，即可到達。
2、國道一號：由嘉義交流道下→往北港路方向→垂楊路→彌陀路→阿里山方向→中埔
3、國道一號：由水上交流道下→東西向快速道路→南二高→下中埔交流道→往中埔方向
4、南投縣→往竹山方向→斗六→古坑→梅山→竹崎→番路→中埔
5、雲林縣大林→嘉義市忠孝路→中山路→啟明路→彌陀路→阿里山方向→中埔
搭乘大眾運輸：
搭乘台鐵至嘉義火車站下車，改撘往阿里山方向的客運車，於吳鳳廟站，即可到達
景區購物
在嘉義可購的特色產品多種多樣，真味珍香腸以台式、廣式為主，台式又有原味、五香之分，廣式除原味外，尚有蒜味及黑胡椒等口味，由於不添加色素，呈黑色的五香香腸與紅色的臘腸十分易辨，口感上，前者鹹香、後者
中華民俗村醇甜，食客可各取所好。阿里山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地，常年雲霧繚繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄淨優良，再加上精進的制茶技術，可說是“地靈人傑”，茶種以烏龍、金萱為主。其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龍珠茶最負盛名。槺榔掃帚是以曬乾的槺榔樹葉製作的掃帚。槺榔樹是台灣製作掃帚的主材料之一，槺榔掃帚輕便耐用、又耐濕，是大掃除和清水溝的好幫手。恩典酥全名為恩典方塊酥，是退伍軍人黨長發於1971年，研發成功而於自家燒餅店擺賣的副產品，現已成為嘉義名產。值得購買的還有新台灣餅鋪內的日式糕餅，如口感綿密香濃的水晶杏仁餅、各種口味的神木小羊羹、清豆沙餅、日式糖饅頭及腰果酥等，均是難得一嘗的傳統糕餅。 如果想饋贈親友或作為紀念品，花蓮石雕、澎湖四寶、美濃特產、枝仔冰、岡山三寶，可作為首選的禮品。
景區娛樂
有全國首創的宮廷式水上舞台，可欣賞投影在水面上五彩繽紛的燈光，也可選擇前往遊樂區，設施包括沖天飛船、宇宙蜘蛛、海盜船、太空山、侏羅紀探險、夢幻世界、泡泡龍、魔幻迷宮等等。
景區風俗
天上聖母祭 (農曆3月23日 ) 新港鎮奉天宮 2006年9月28日，台灣林祖姑世界天上聖母會以林清欽理事長為首的謁祖團一行46人前來比干廟祭祖觀光。比干是林姓的太師祖，是愛國忠貞的傑出楷模，比干的精神為萬世景仰並得以後人傳承和發揚。林姓是個英雄輩出的姓氏，被譽為“天上聖母、人間媽祖”的媽祖林默娘是比干後裔中傑出的女性代表。福建、台灣等地的居民大多篤信媽祖，他們不僅把她視為航海保護神，而且作為年歲豐收和保境平安的象徵。在以福建為中心的一些地區，處處可見媽祖廟和祭祀媽祖的活動，媽祖信仰從產生至今經歷了整整1000年。作為民間信仰，它延續之久，傳播之廣，影響之深，都是其他民間崇拜所未曾有過的。它雖幾經起落，但至今在全國各地，特別是福建沿海和台灣仍然十分風行，尤其是在台灣，媽祖文化得到了更大的發展，其祭祀媽祖的媽祖廟多達五百餘座。
台灣林祖姑世界天上聖母會即是以供奉媽祖，信仰媽祖為主的民間團體，匯聚了台灣彰化縣廣大的林姓後裔的傑出代表。 謁祖團一行虔誠的懷抱著媽祖神像，排著整齊的隊伍步入了比干廟。在悠揚的鐘鼓聲中，台灣林祖姑世界天上聖母會謁祖團以太牢的禮儀進行了隆重的祭典，裊裊的香火繚繞，寄託著後世兒女對先祖的崇敬，對回家的渴盼。看到大家對謁祖團一行不走中門而繞道左門不解時，副理事長林炎城說，早就聽說比干廟在衛輝，只是沒有妥當時機前來，遲至今天，在媽祖的感召下，踏上故土祖廟，很是慚愧，所以無顏走中門，就從旁門進入大殿。同時，彰化縣林姓宗親會理事長、縣農田水利會會務委員林毓源建議，比干廟應加強宣傳，擴大影響力，密切大陸和台灣的聯絡聯繫，爭取讓更多的林姓後裔和海外赤子前來祭祖敬宗，旅遊觀光。隨後，謁祖團一行又赴林堅出生地進行參觀。
鄒族豐年祭 (國曆2月15) 吳鳳鄉達邦村 在台灣區內的九大原住民民族中，就屬鄒族是所有族中人數最為稀少的一
中華民俗村族。鄒族又分成南鄒族和北鄒族，族人主要分布於高雄縣三民鄉、阿里山上及南投縣信義鄉等地區。鄒族的主要發源地偏向於玉山和阿里山一帶的山區，所以對自然界的一切總有著濃郁自然的親切感。也許是鄒族本就屬於較為弱勢又人數不豐的一族，所以對於文化和相關傳統的傳承，更是需要用心努力去實踐。
瑪雅斯比是鄒族中所指的戰祭，這是一件相當重要，且必定是全體總動員的盛事。這個祭典主要的用意是為向天神表達族人們的敬意，並一同祈求族人們能在爭戰中取得勝利。祭典的開始，即由著一連串各式繼有的儀式於族人們之間進行著，一連三天的活動最後將於眾人通宵的歌舞歡唱中畫下句點。
嘉義鞦韆大賽 (農曆3月初6) 光路里玄天上帝廟 (4 年1 次 )
游在台灣
| 台灣省是個呈南北狹長型的海島，面積約有3.6萬平方公里(14,400平方英哩)，位於亞洲大陸東南方、太平洋西岸東亞島弧間，北臨日本、琉球群島，南接菲律賓群島，是往來亞洲各地的樞紐；航空網路四通八達，為非常便利的旅遊地之一。 |
