材料：
主料：小麥麵粉200克
輔料：赤小豆100克、酵母（乾）5克
調料：香油適量、小麥適量
做法：
1、麵粉、紅豆粉、酵母和成麵團，蓋上保鮮膜，發酵到原麵團的兩倍大
2、把發酵好的麵團揉成光滑狀
3、取一塊麵團，擀成0.5厘米的麵餅
4、撒上鹽、香油，抹勻
5、再撒上炒熟的白芝麻
6、捲起，切小段，把三段分別立起
7、用筷子在中間夾一下，夾成6個圓，用小刀在四個圓卷上各切至圓心
8、上鍋蒸20分鐘即可
營養功效：
食用紅豆的歷史已是久遠。紅豆湯、紅豆粥、紅豆飯等，人人都不陌生，也是人們餐桌上的常客。紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素，是補血佳品，被李時珍稱為“心之谷”。
在日本用紅豆粉洗臉是一種天然古老的保養法。紅豆粉之所以被日本人當做美容佳品是因為其細微的顆粒可以充分滲入毛細孔，清潔面部污垢，同時兼具按摩肌膚的效果，經常使用它清潔面部，能令臉色紅潤白皙有光澤。
紅豆粉的用法：將少量紅豆粉於手心，加少量清水，然後抹在濕潤的臉上，稍按摩，用法跟洗面乳相同，可代替洗面乳。或者洗臉後用清水將紅豆粉調成糊，輕輕揉臉，黑頭處敷一分鐘，有痘時不可搓到痘痘。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆粉可以掃除便秘和浮腫兩項減肥障礙，因為富含蛋白質、鋅、鉀，有明顯的瘦腿作用。
