紅燒蟹玉翅

紅燒蟹玉翅是生活中一種美食，主要食材是生蟹肉，是一款健康食譜。

菜 名
紅燒蟹玉翅

主 料

生蟹肉5兩。
配 料
燜制魚翅2兩。

做 法

將燜制魚翅與蟹肉及鹽合煮。起菜時拌粉水、味素。
特 點
不腴不膩，味道清爽，乃海味佳肴。