糯米南瓜果

糯米南瓜果

糯米南瓜果,美食,主要原料有南瓜200克 ,糯米100克(實用50克),麵粉50克。

材料

材料:南瓜200克 糯米100克(實用50克) 麵粉50克
調料:桂花糖適量

做法

1、 糯米提前用涼水浸泡4小時。2、 洗淨、瀝乾水分、入鍋隔水蒸熟。
3、 蒸好的糯米飯趁熱加入適量桂花糖拌勻,備用。
4、 南瓜去皮、洗淨、切薄片,放入微波爐高火叮3分鐘。
5、 叮熟的南瓜用擀麵杖壓成泥。
6、 南瓜泥中加入麵粉。
7、 和勻,成光滑麵團。
8、 麵團擀成麵皮。
9、 放入糯米飯,包成團,成果子模樣。
10、 南瓜果褶子向下,用小勺柄在麵皮上劃出凹痕,似南瓜皮樣。
11、 取一小盤,倒上幾滴油,抹勻。
12、 南瓜果放在盤上,入鍋隔水蒸20分鐘,蒸熟即可。

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