材料:
排骨、小南瓜、糯米
配料:
料酒、生抽、胡椒粉、薑末、鹽、雞精
做法:
1、將排骨洗淨,斬成麻將塊大小。
2、糯米洗淨,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、鹽、雞精醃製入味,儘量保持容器底部有些湯汁。
3、南瓜用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
4、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
5、將醃好的排骨放入微波專用器皿中,中火10分鐘。也可上籠蒸至7成熟。
6、將排骨糯米一同填入南瓜盅內。
7、蒸鍋里放夠足量的水,放入南瓜蒸50--60分鐘即可。
糯米南瓜排骨盅是一道以排骨、小南瓜、糯米為原料的菜餚
排骨、小南瓜、糯米
料酒、生抽、胡椒粉、薑末、鹽、雞精
1、將排骨洗淨,斬成麻將塊大小。
2、糯米洗淨,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、鹽、雞精醃製入味,儘量保持容器底部有些湯汁。
3、南瓜用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
4、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
5、將醃好的排骨放入微波專用器皿中,中火10分鐘。也可上籠蒸至7成熟。
6、將排骨糯米一同填入南瓜盅內。
7、蒸鍋里放夠足量的水,放入南瓜蒸50--60分鐘即可。
糯米排骨南瓜盅是一道美味的菜餚。
材料: 做法:1、將排骨洗淨,斬成麻將塊大小。 5、將醃好的排骨放入微波專用器皿中,中火10分鐘。 6、將排骨糯米一同填入地瓜盅內。
排骨糯米南瓜煲,主要由排骨、南瓜、糯米等材料製作而成。是一道營養豐富的美食。
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簡介 詳 單 參考資料