原料:糙米70克、糯米50克、葡萄乾30克。
調料:糖1勺、橄欖油1勺。
做法:
1、糙米和糯米淘洗乾淨,浸泡3個小時。
2、將糙米、糯米、葡萄乾倒入電飯煲中,加入適量的水,一勺橄欖油。蓋上蓋子燜飯。等電飯煲跳閘之後不要急著打開蓋子再多燜一會兒。
3、在蒸好的糙米飯中加入1勺糖調味。
4、現在開始做飯糰子。將一塊保鮮膜放在手上,取一些糙米飯放在手心中間。
5、把保鮮膜的四遍收起包緊,
6、打開保鮮膜,飯糰子就做好了。
註:
1、糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,所以糙米和糯米一定要用水浸泡3小時以上,這樣蒸出的米才會晶瑩飽滿。
促進血液循環,還能幫助人們消除煩躁情緒,使人充滿活力(這一點很適合瘦身期間情緒容易急躁的人們)。而且糙米中還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動。
在飯糰中加入一些葡萄乾不僅可以讓味道更美味,而且其中的營養成份也不容小視。葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間,緩解便秘;葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯,從而降低罹患心臟病的危險。少量的吃一些葡萄乾不用擔心發胖的問題。