糖飴燒

糖飴燒

糖飴燒是砂糖和蘇打粉製成,香甜可口,營養豐富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。

材料

2大匙砂糖蘇打粉2小、2小匙水

製作

1.將砂糖及水放入杓子後放在火上(瓦斯爐)焗並用衛生筷攪拌均勻.使其沸騰
2.等砂糖完全熔化,放入蘇打粉
3.待起泡膨脹固定再在火上烘一下子(讓它熔化比較好拿起來)

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