品牌簡介
糖拌鮮餐飲管理有限公司於2002年成立於香港九龍，旗下品牌“糖拌鮮”主要從事甜品連鎖經營及培訓，為熱衷甜品、追求生活品質的現代人打造樂活、鮮純、清新、暢爽的甜品小吃新選擇， 在甜品市場上穩穩占據了一席之地。
糖拌鮮品牌優勢
“糖拌鮮”將傳統美食與現代營養理念相融合，以港、台、粵及歐美的甜品及西點為特色，以健康和美味為訴求，用最精誠的從業態度、最完善的甜品體系、最真摯的培訓理念、最貼心的服務鏈條，為甜品愛好者和甜品從業者搭起了一座甜蜜的橋樑。
甜蜜，與實力同行——“糖拌鮮”擁有目前國內最全面的甜品製作核心技術，擁有頂尖的資深甜品專家隊伍，擁有獨創性的“實體店實訓實操”培訓模式及“永久新品更新復訓、免費提供開店指導”的服務體系。
夢想，有權威護航——“糖拌鮮”旗下凝聚了一批甜品開發及製作領域的資深專家，並與香港、台灣等多個甜品連鎖品牌建立了長期友好的交流合作關係。其創始人楊先生作為國內金牌甜品培訓師，長期受邀為為香港多個甜品西點類美食賽事評判專家，並為香港甜品協會協會開展精英培訓課程的授課。業內權威，必將為學員帶來完美的學習效果！
傳奇，惟品質見證——“糖拌鮮”具有科學完善的技術培訓及加盟合作戰略管理機制，以項目化培訓、整店式輸出的模式，為廣大合作者和學員提供最優質的甜品加盟培訓服務。豐富的行業經驗是“糖拌鮮”最寶貴的財富，眾多合作者、萬千學員和業內人士的高度評價是“糖拌鮮”最值得驕傲的品質保證。擁有100%顧客美譽度、學員滿意度和超高的市場口碑，“糖拌鮮”以最值得信賴的行業口碑締造國內甜品行業新高度！
糖拌鮮品牌理念
1、品牌定位：健康美味的甜品製造商，踏實勤勉的甜蜜傳播者。
2、品牌願景：打造國內最具影響力的甜品連鎖及培訓品牌。
3、品牌使命：賦予人們品味健康的機會，授予業界釀製甜蜜的能力！
4、核心理念：至誠•至善•誠信•共贏。
5、品牌主張：炮製甜蜜餐飲，鍛造理想事業，打造成功人生。
6、創業精神：求新、求異、求專、求真。
糖拌鮮歷史
2002年11月，香港糖拌鮮餐飲管理有限公司成立，“糖拌鮮”品牌正式創立；
2002年12月，品牌LOGO設計完成，企業VI系統正式投入使用；
2003年07月，在原有港式甜品的基礎上，增上台式甜品、西點，產品體系初步形成；
2004年08月，“糖拌鮮”港式甜品參選香港甜品大賽，獲評一等獎；
2008年05月，“糖拌鮮”概念廣告登上香港各大媒體，品牌影響力達空前高度；
2009年10月，品牌創始人受邀為為香港甜品西點類美食賽事評判專家；
2011年08月，新增設廣東糖水系列，甜品種類逾200種，八大甜品系列打造完善；
2011年10月，香港第一家“直營+加盟”分店開業；
2012年09月，公司在廣州完成註冊，自營實體店開業，“糖拌鮮”正式進駐大陸；
2013年04月，廣州第二家自營實體店進駐廣州市蘿崗區；
2014年05月，廣州第一家品牌連鎖加盟店投入運營；
2015年07月，依託卓越的自營業績，“糖拌鮮”甜品培訓學校正式啟動；
糖拌鮮品牌故事
2002年：美食與健康的碰撞
2002年夏天，糖拌鮮創始人楊先生帶著鍾愛甜品的女友，嘗遍了香港九龍幾乎所有的甜品店。然而，他總覺得，無論對於甜品的口味、造型還是種類搭配，仿佛都欠缺了一點什麼，總是不夠完美。細心的他還格外關注細節，當他發現很多甜品店採用大量便宜收購的腐爛水果、蒸煮過程完全破壞水果中的維生素和天然營養成分並添加各種人工色素和防腐劑之後，對於甜品店的食品質量和餐飲衛生，便再難心安。在這追求美食的過程中，楊先生漸漸形成了對於甜品的濃厚興趣和獨特觀點，也認準了甜品這一創業商機。他認為，甜品應該改變這種“甜品好吃沒營養、好看不健康”的局面，成為健康和美味的完美結合。於是，2002年底，“糖拌鮮”成立了。
2008年：在甜品中成就理想和幸福
出於對甜品品質和食品安全的理想，楊先生並不滿足於現有甜品市場的規模、品種和經營方式，而是致力於港、台、粵等地甜品體系的研究，不斷開發新品、善加經營、誠意待客。懷著“暢享美味、盡享健康”這一單純的願望，楊先生凝聚起一批與他有著相同價值觀和夢想的創業人，以新鮮水果和傳統甜品為基礎，融合了現代的營養搭配知識，很快便將“糖拌鮮”這個品牌在業內打響了，那只可愛的金黃芒果娃娃LOGO也迅速在香港走紅。
2011年：締造銷售神話
從簡單的單店加工零售開始，到發展完善的八大甜品體系和產業鏈，再到以“直營+加盟”的形式開起一個個分店，“糖拌鮮”逐漸打開了市場，以卓越的甜品品質贏得了消費者的認可。九年時間內，“糖拌鮮”員工增加數十倍、甜品種類達到200餘種，月銷售額首次突破百萬元，市場口碑節節攀升！
2012年：糖拌鮮來到廣州
在成就面前，楊先生並沒有止步於安逸，而是開始籌划進一步的甜品事業版圖擴張。通過積極開拓市場，“糖拌鮮”內地公司於2012年在廣州註冊，開始正式進駐大陸。“糖拌鮮”不僅將其在香港的成功經營模式原汁原味地搬到了大陸，更將先進的甜品文化、時尚的甜品品類、健康的飲食理念帶到了大陸。很快，公司便構建起6家自營實體店、多家加盟店的成熟品牌體系，一個甜品帝國雛形初現！
2015年：在市場中崛起的甜品培訓
立足於廣闊的甜品市場，依託原有的市場口碑和實力基礎，“糖拌鮮”在廣州很快也闖開了一片天地。經過市場檢驗的品牌是最有說服力的，很快，一些有志於甜品事業的創業者們開始到“糖拌鮮”諮詢、取經，希望能夠學習和分享“糖拌鮮”取得巨大成功的秘訣。楊先生意識到，有卓越的自營業績為證，他終於可以實現創業的初心——將“健康、美味”的甜品理念分享給大家，分享這些來自香港的最先進的甜品技術、分享這份甜蜜的事業，讓更多人吃上鮮美而放心的甜品！於是，2015年，在消費者的熱情支持下，在市場的的呼籲和企盼中，“糖拌鮮”甜品培訓學校啟動了！至此，立足於“實體店+實操培訓”的全鏈條發展格局，“糖拌鮮”又一次進入了新一輪的品牌高速發展期！
