製法:把藕去皮後洗淨,切成1厘米見方的丁。蓮子去皮後抽芯,放在沸水裡略燙撈出。鮮核桃仁放在水裡略煮,撈出去皮。品糕切丁。大碗裡
加入藕丁、蓮子、核桃仁、白糖拌勻,取出放在盤裡,撒上品糕丁即可。
藥用:隨餐食用,用量自願。
說明:健脾止瀉、益心補腎;對慢性腸炎、眩暈症、腰腿痛、失眠症均有療效。
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