糖尿病健康食譜一點通

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圖書信息

出版社: 陝西科學技術出版社; 第1版 (2010年1月1日)
平裝: 181頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787536946859
條形碼: 9787536946859
尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.6 cm
重量: 599 g

作者簡介

呂陽梅,西安市中心醫院營養科主任,副主任營養師,陝西省營養學會常務理事,陝西省營養學會臨床營養分會主任委員,西安市食品安全專家,中華醫學會陝西分會糖尿病專業委員會委員。主要研究方向為糖尿病、高血壓、高血脂及肥胖症的營養治療。主持省、市科技攻關項目和國際課題共4項。其中“糖尿病新型飲食療法研究”獲西安市政府科技進步三等獎,第三屆陝西科技調研成果二等獎;課題“老年糖尿病營養治療和宣教方法研究”獲得達能營養中心(中國)資助。撰寫專著5部,其中《36種疾病的營養治療》和《2型糖尿病新型飲食療法》均獲西安市衛生局醫學科研成果三等獎。撰寫論文20餘篇,代表作分別發表在《中華老年醫學雜誌》、《中華臨床營養雜誌》等國家級期刊上。

內容簡介

《糖尿病健康食譜一點通》是作者多年來從事糖尿病臨床營養研究工作的經驗總結,編寫的目的就是順應廣大患者的需要,從膳食入手,讓人們遠離糖尿病。書中不但從臨床醫學角度詳細解答了糖尿病患者遇到的諸多問題,還特別介紹了一整套糖尿病健康食譜速查法,該方法吸取了臨床營養最新研究成果,將相關數據列成表格,以便每個患者根據自己的性別、年齡、腰圍等指標,從表中查出適合自己的飲食型號和每周食譜,並且隨著年齡、腰圍的變化,皆可從《糖尿病健康食譜一點通》中查到相應食譜。
《糖尿病健康食譜一點通》論理精當,見解獨特,深入淺出,講述深透,既可與醫學界專業人士相交流,又能為不同階層、不同文化程度及不同年齡段的患者所接受。不但具有科學性,而且通俗易懂,可操作性強。

目錄

第一章 糖尿病患者最關心的問題
第二章 糖尿病健康食譜速查法
附錄

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