粽香糯米排骨

粽香糯米排骨具有鹹香口味的大眾菜，主要食材是排骨，糯米等。

所屬分類:老少皆宜 大眾菜 豬肉食材：排骨 糯米
配料：料酒,蚝油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：50分鐘
粽香糯米排骨的做法:
1:排骨加鹽,料酒,蚝油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉醃製一天.
2:糯米淘淨泡幾小時後.撈出.加鹽,蚝油,雞精,老抽,花生油拌均.
3:蒸籠鋪粽葉.先將糯米鋪在上面.
4:再將醃製好的排骨鋪在上面,放入高壓鍋中蒸二十五分鐘左右就可以了.