原料
粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟。
做法
加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用於熬夜後肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。
粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟。
加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯。
烹飪簡單
營養豐富
粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤的蜜棗,尤為清潤鮮美,有清熱、潤燥、去骨火的作用,適宜節假日之後一家大小飲用。
材料: 烹製: 小貼士粉葛赤小豆鯪魚湯是一道藥膳,屬於粵菜系。有清熱下火、祛濕潤燥的功效。赤小豆有清熱解毒、利水除濕、健脾養胃之功;眉豆有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、...
材料 處理程式 功效 食材說明 特別提醒1.先將粉葛根去皮,清水冼淨,切成約0.5厘米厚薄片,備用。 4.把生粉葛片、生薑片、煎煮過的鯪魚同放沙鍋內,煮湯。 粉葛片、鯪魚、生薑片可作菜餚食用。
材料: 做法:。圖書目錄一季節調理湯水(一)春季調理湯水1.塘葛菜生魚湯 2... 533.蛤蚧蟲草瘦肉湯 534.蟲草淮山鱷魚湯 545.生...肫湯 138.沙參玉竹瘦肉湯 139.蟲草玉竹水魚湯 13...
基本介紹 圖書目錄豬腰湯、百合豬腱生魚湯等。希望它能成為你廚房中的好幫手。作品目錄目 錄...栗子百合老鴨湯杜仲豬腰湯百合豬腱生魚湯鹹蛋節瓜魚尾湯淡菜節瓜豬腱湯大芥菜...草菇滑肉湯粉葛赤小豆瘦肉湯番茄馬鈴薯牛腱湯淮杞響螺雞腳豬腱湯蓮藕豬手章魚湯...
內容介紹 作品目錄西瓜皮眉豆鯉魚湯鯪魚粉葛赤小豆鯪魚湯鱸魚紅棗芪淮鱸魚湯木瓜鱸魚湯太子參淮山鱸...蝦仁湯魚肉北芪蜜棗生魚湯菜乾生魚湯參芪生魚湯蟲草花玉竹生魚湯冬瓜生魚湯紅棗瘦肉生魚湯胡蘿蔔生魚湯淮山圓肉生魚湯栗子百合生魚湯馬蹄百合生魚湯木瓜生...
內容簡介 目錄番茄薯仔滾魚湯 冬瓜滾魚湯 節瓜鯇魚尾湯 粉葛鯪魚湯 淮山煲魚湯 木瓜煲墨魚湯 紅豆水魚煲 紅棗生魚湯 蘋果煲生魚湯 花旗參煲生魚湯 烏豆鰻魚湯 生魚葛菜湯 蔥花肉片墨...
基本信息 內容簡介 目錄魚湯雙色魚丸湯元和湯鱈魚湯黃魚豆腐湯芥菜魚片湯豆腐鮮魚湯生魚紅棗湯粉葛鯪魚黑豆湯鯪魚粉葛湯魚蛋豆芽湯豆腐鯉魚湯豆腐魚雲湯銀魚豆腐湯豬肉湯蓮藕豬...冬筍蘿蔔湯香菜牛肉湯白菜排骨湯香菜生魚湯香菜鴨翅湯生菜豬肉粉腸湯青菜陳腎...
作品目錄