節血豬粉腸湯

節血豬粉腸湯，鹹鮮味，主要原料有節瓜 500克、豬大腸 300克、干貝 30克 、鹽 3克、大蒜 2克。

菜譜口味:鹹鮮味
製作工藝:燒
一、準備材料
主料:節瓜 500克 豬大腸 300克 干貝 30克
調料:鹽 3克 大蒜 2克 各適量
二、製作方法
1.放1粒蒜頭入豬粉腸口，用筷子推蒜頭通過整條粉腸，去腸膜及油，洗淨。
2.節瓜去皮切件。
3.瑤柱先用水浸過。
4.把適量清水高火6分鐘至滾，放入節瓜、豬粉腸、江瑤柱，中火40分鐘，下鹽調味即可。