材料
調料
做法
①放一粒蒜頭入豬粉腸口,用筷子推蒜頭通遍整條粉腸,去腸膜及油,洗淨。
②節瓜去皮切件。
③瑤柱先用水浸過。
④把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火40分鐘,下鹽調味即可。
節瓜豬粉腸湯的主要原料為節瓜500克,豬粉腸一紮,瑤柱四粒。是一道美味的家常菜,難度係數中等。
①放一粒蒜頭入豬粉腸口,用筷子推蒜頭通遍整條粉腸,去腸膜及油,洗淨。
②節瓜去皮切件。
③瑤柱先用水浸過。
④把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火40分鐘,下鹽調味即可。
節血豬粉腸湯,鹹鮮味,主要原料有節瓜 500克、豬大腸 300克、干貝 30克 、鹽 3克、大蒜 2克。
作品目錄目 錄湯叔的話(代前言一)湯嬸的話(代前言二)蔬菜湯冬筍雪菜湯冬筍蘿蔔湯香菜牛肉湯白菜排骨湯香菜生魚湯香菜鴨翅湯生菜豬肉粉腸湯青菜陳腎湯生菜牛肉...
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