笨山大叔簡介
笨山大叔水晶泡泡鍋 |
最神奇廚具:水晶做鍋賣,雄霸街頭二大怪!
笨山大叔擁有國家專利的水晶鍋、水晶盤,天然水晶經過1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,“燜、烤、涮”無所不能!久燒不變形、不變色、耐強鹼、耐強酸,能承受“-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱”!
富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體起到保健效果,延緩衰老,促進美容!吸熱快、散熱慢、使熄火後20-30分鐘仍有一定的溫度,50%的燃氣都被節省!天然特性,晶瑩剔透,乾淨衛生,拿水一衝,鏟子一刮就乾淨!
味道晶緣公司與笨山大叔第6代傳人美食大師李文良深度合作,引進特有的台灣美食元素,採用笨山大叔祖傳200多年的秘制醬料,打造出在大陸廣受歡迎的美味水晶泡泡鍋。16大系列醬料、30多種蘸醬料,美食的極致享受!
笨山大叔家族本姓陳,以小吃店為業,由於為人忠厚老實,經商童叟無欺,被當地人親切稱為“笨山”(土著語,即阿里山之意)。笨山大叔沿用祖傳秘制的醬料,在乾淨衛生的水晶烤盤上製作出美味健康的各種食品來。
笨山大叔起源
笨山大叔水晶泡泡鍋 |
笨山大叔主題
笨山大叔水晶泡泡鍋 |
主題之一:水晶軟烤
笨山大叔沿用祖傳秘制的醬料,在乾淨衛生的水晶烤盤上製作出美味健康的各種食品來。德國慕尼黑啤酒烤,法式紅酒軟烤、韓式燒烤、台式燒烤、中式串燒等,鮮蝦、螃蟹、雞翅、牛排、蘑菇、蔬菜、水果……無所不能,一盤匯神奇。
主題之二:私房小廚
冰淇淋飲品類:五穀養生手工冰淇淋、台式炸冰淇淋、水晶烤冰淇淋、台灣果茶、美味刨冰、現釀優酪乳、手打豆花……
特色小吃類:阿里山流汁雞排、阿里山美味菌蔬餅、阿里山溜餡土豆泥、美式炸雞、台灣薯條、笨山大叔秘制滷味小吃、水晶烤串……
特色主食類:水晶米式漢堡、五彩果蔬雜糧窩窩頭、迷你披薩、水晶烤面、韓式石鍋拌飯……
主題之三:水晶泡泡鍋
尚品翅翅鍋:精選鴨翅、雞翅、鵝翅,配置上湯微火熬制,加入天然尚品,在食用前先喝湯再品各種鮮翅……
紅酒泡泡鍋:中西合璧,風味濃郁,開胃可口,那升騰的香氣讓人仿佛置身於亞平寧半島街邊的一家小餐館內。
極品排排鍋:選用上等牛排、豬排、羊排、雞排,加入笨山大叔祖傳秘制醬料,菜形飽滿,骨香濃郁;
養生雜糧鍋:鍋底採用玉米、紅薯、蘋果、雪梨、百合等等,整腸排毒、潤肺養顏,消費者可以根據自己的喜好,進行組合搭配。
滋補翅鮑鍋:包括滋補濃湯鍋、滋補鮑魚鍋、滋補魚翅鍋等,更加入當歸、黨參、枸杞等多種滋補食材,健康養顏。
高雄脆脆鍋:雞脆骨、豬脆骨等配置獨有的台式醬料……
笨山大叔鍋:笨山大叔鍋應該是最老式的最正宗的泡泡鍋原味了,所有山珍鮮磨菇食材匯與一鍋,達到色、香、味俱全的境界。