竹蓀絲瓜湯

一種菜，主要原料有：絲瓜1根、竹蓀30克，鹽適量

做法

1、絲瓜洗淨、削皮，切斜塊；竹蓀洗淨，用清水泡發，挑去雜質後再次洗乾淨，擠乾水分，切段。

2、沙鍋置火上，放入適量清水，加入絲瓜用大火煮沸，放入竹蓀，再次煮沸時加鹽調味即可。

貼心小提示：絲瓜是低脂、低熱量，富含膳食纖維，可以清熱解毒、消脂去濕、消炎止痛、潤膚的優良蔬菜，而竹蓀也具有低脂多纖維的特點，能夠清肺調整腸胃，有“刮油”的作用，能減少腹壁脂肪的堆積。