簡介
竹簍嶗山蝦是青島海鮮名菜
菜譜製作：該菜是瑞福船大酒店根據島城海濱地方特色，結合現代烹飪技術，獨創的一道風味海鮮名菜。青島石老是國家級的旅遊景點，石老人村海邊盛產蠣蝦，是島城有名的地方小海鮮，其蝦的本質口味鹹、鮮、微甜，該菜就是菜用此地天然海捕蠣蝦，配以蒜沫、麵包粒、雞粉、芝麻，腰果等多種調味品而成。蠣蝦外酥里嫩，香酥可口，並含有碳水化合物、磷、鐵、碘、鈣等有益物質，是本店的特色招牌菜，點菜率達80％。
地址：青島市昇平路36號
電話：0532-4628677 13061213883
竹簍嶗山蝦
竹簍嶗山蝦是以嶗山蝦為主材料做成的美食，營養豐富，色香味俱佳。
