空心湯糰(kōng xīn tāng tuán)
相關詞條
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溫州小吃
湯糰原名鄭德大湯糰,始於清光緒二十七年(1901),相傳至今,久盛不衰。那...逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓,至今想起還不禁使人莞然溫.州人視吃湯糰為吉祥,歷來有湯糰待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯糰券,以示結緣誌喜...
基本介紹 雙炊糕 長人餛飩 永強泥蒜糕 洞頭的帶魚番薯粉 -
浙江美食
美食縣前湯糰 原名鄭德大湯糰,始於清光緒二十七年(1901),相傳至今,久盛不衰。溫州人視吃湯糰為吉祥,歷來有湯糰待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯糰券,以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃...
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王家沙本幫點心製作技藝
的點心聞名上海,有香鮮鹵多的蟹粉小籠,香甜可口的八寶飯,鮮嫩味美的蟹粉湯糰...。“湯糰大王”的蟹粉湯糰堪稱一絕,外糯內鮮,湯汁飽滿。“八寶飯大王”的王家沙...漏底。蟹粉小籠的大小,丕和餡的重量均有一定的要求。 2生蟹粉湯糰.蟹粉...
基本信息 基本概況 代表性點心 -
無錫話
簡介無錫話無錫話屬於吳語中的一個分類,是本地文化的精髓,吳語的一些主要語音特徵,無錫話幾乎都具備。但由於無錫處於蘇州和常州之間,...
簡介 語音 方言字 概述 詳述 -
紫蘇籽
,防暑降溫,還可預防感冒,胸腹脹滿等病症。 5、紫蘇子湯糰主料:紫蘇子...,做成一個個粉團,包入餡即成生湯糰,入沸水鍋煮熟,出鍋即成。此湯糰由紫蘇子...
科技名詞定義 基本信息 炮製方法 成品性狀 炮製作用 -
杭州小吃
。 特色二: 歲時節令,各有時鮮美味。如 春節供應各式 春卷、 鮮肉湯糰...等,食之香氣滿溢,糯滑可口,雖腹滿而難以停箸。 空心南瓜餅張生記的“當家”點心空心南瓜餅,以南瓜、糯米等精製而成,狀如桔黃小燈,晶瑩剔透,形狀小巧...
特點 品種 -
上海話900句
第一單元 迎送問候 1.見面致禮 1.張先生,儂早! Zang5xi3sang1, nong23 zao34! 張先生,您...
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麻圓
達到質地膨鬆、中間空心的效果。 簡單製作製法:糯米粉、白糖、紅糖用清水揉...糯米粉糯米粉介紹:水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯糰,以獨特的風味名聞江、浙二省。有很多...
產品簡介 原料選擇 基本方法 原料製作 產品創新 -
風味小吃8000例
基本信息作 者:犀文圖書 編著 出 版 社:浙江科學技術出版社 出版時間:2012-3-1 版 次:1 頁...
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