福祿壽禧來

福祿壽喜來是一道菜品，主料是素卜肉、紅蘿蔔等，配料是鳳梨、青椒等，調料是番茄醬、糖、鹽等，通過炒制而成。

材料

A料：素卜肉4兩

蕃茄醬

糖（多一些）

味素

鹽少許

清醋少許

B料：紅蘿蔔10小片

鳳梨4兩

青椒10塊

作法

切塊形

1．鍋熱倒入2匙油將素卜肉炸一次備用。

2．鍋熱倒2匙油加材料A（要有甜酸的味道），加少許水再加材料B要

有甜酸的味道續加作法1熱炒幾下淋上香油即可。