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炸豆腐丸
工藝：碎屑料炸菜系及功效：私家菜 口味：炸燒味 工藝：碎屑料炸主料：豆腐(北)500克
做法詳細介紹 製作材料 特色 製作方法 製作要訣 -
炸蟹盒
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效，對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕...
炸蟹盒 炸蟹盒詳細介紹 工藝提示 食譜相剋 -
炸芝麻裡脊
炸芝麻裡脊是山東省傳統的地方名菜，屬於魯菜系。菜品口感：酥脆香，金黃色，酒菜，別具風味。先將裡脊肉批成1厘米厚的片，兩面均勻的剖上十字花刀，再改成長3....
簡介 製作工藝 新做法 營養分析 適宜人群 -
炸大扁
炸大扁是山東濟寧地區廣為流傳的傳統名菜，屬於魯菜系。此菜外酥脆，里軟嫩，疏鬆香醇，色澤杏黃，配以蔥段，甜麵醬佐食更佳。濟寧地區製作炸大扁最拿手的飯店要數...
簡介 基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 -
炸素雞托
炸素雞托，菜名，是以豆腐、蘑菇為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
炸素雞托 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
炸蝦蓉豆腐丸子
炸蝦蓉豆腐丸子屬於美食之一。
炸蝦蓉豆腐丸子 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
炸肉排
炸肉排所屬美食之一，主要原料有豬裡脊肉、雞蛋50克,小麥麵粉50克,麵包屑150克等，這道菜非常美味。菜系及功效：家常菜譜、氣血雙補食譜、貧血食譜。 、
基本資料 製作材料： 炸肉排的特色： 製作方法： 炸肉排的製作要訣： -
炸芝麻鸚哥
炸芝麻鸚哥所屬一款美食，主料有菠菜，非常美味。
炸芝麻鸚哥的製作材料： 炸芝麻鸚哥的製作要訣： 炸芝麻鸚哥的熱量 -
炸兩樣
1.先將裡脊肉切成長4厘米、寬1厘米的薄片，放入碗內加入精鹽、料酒、少許醬油抓拌均勻，略醃10分鐘左右。 2.豆腐切成大片，放入碗內，加入精鹽、味素、用...
做法詳細介紹 製作材料 特色 製作方法 製作要訣 -
炸羊肉塊
炸羊肉塊是道以羊肉(瘦)(1000克) 為主料,配以各種輔料的美味佳肴,這道菜色澤金黃，外焦里嫩，易保存，不變質。
炸羊肉塊 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法
