目魚蛋蒸肉餅

目魚蛋蒸肉餅是一道由目魚蛋、肉末等做成的美食。

製作材料

材料：目魚蛋、肉末
調料：料酒、鹽、醬油、雞精

做法

（1）將目魚蛋洗淨，撈出待用。
（2）將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精拌勻。
（3）接著，合入目魚蛋。
（4）然後，放入蒸鍋中蓋上蓋，用大火蒸至15分鐘，即成。