來源
《醫學衷中參西錄》上冊。組成
白朮120克 乾薑60克 雞內金60克 熟棗肉250克用法
上藥四味,白朮、雞內金皆用生者,每味各自軋細焙熟,再將乾薑軋細,共和棗肉同搗如泥,作小餅。木炭火上炙乾,空腹時當點心,細嚼咽之。功用
溫中益脾。主治
脾胃寒濕,飲食減少,長作泄瀉,完谷不化。中藥方劑之益字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
益脾餅是一款美食菜譜,主要食材有紅棗、雞內金、生白朮等。具有補脾溫中、健胃消食的功用。來源於《醫學衷中參西錄》上冊。
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
千層餅,納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發酵充分,將麵團平鋪,放上火...
簡介 歷史 溪口千層餅 寧強千層餅 餛飩千層餅健脾在中醫上指健運脾氣的一種治法。適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方藥如參苓白朮散、香砂六君子湯等。
內容簡介 日常注意 健脾食品 健脾食療方脾氣虛證是指脾氣不足,失其健運所表現的證候。多因飲食不節,勞累過度,久病耗傷脾氣所致“脾氣虛”一詞出於《內經》 ,如《靈樞·天年》篇中有“七十歲,脾氣虛...
詞語注釋 基本內容 出處 臨床表現 病理印度飛餅是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演制...
特色 起源 做法 種類 營養價值炒餅,漢族麵食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。雞翅餅片為陝西特色名菜,為一清朝男子為取悅其妻子烹製。炒餅由來出處已無史料考察,在...
概述 菜品特色 做法 營養價值 食用指南紅薯餅是一道傳統的漢族名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等(酌情添加)製作而成。將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小米麵...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南北京著名傳統風味小吃。山藥餅色澤金黃,表皮焦脆酥香,肉質細嫩酸甜,開胃健脾。
特點 材料 做法 備註 炸山藥餅脾氣不足,運化水谷精微及運化水濕功能減弱所引起,臨床以納少腹脹,便溏,疲乏為主要表現的證候。常見泄瀉、胃脘痛、腹痛、水腫、痰飲、哮喘、痿證、小兒疳積,以...
病因 臨床表現 辨證施治 預防保健