百菌鮮菇湯

百菌鮮菇湯是一道美食湯品，製作原料主要有姬菇等。

材料：
主料：姬菇，雞腿菇，平菇，草菇各100克，香菜適量。
調料：雞湯500克,，鹽,，味素，雞精各適量。
製法：
1.姬菇、雞腿菇、平菇、草菇均切成絲，焯水，用雞湯煲入味。
2.沙鍋中放入各種菇，倒入雞湯，加其餘調料調味，燉約半小時，撒上香菜即可。