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白蘭地
白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”，被譽為“生命之水”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的...
世界八大烈酒 國家標準 起源 歷史 原料 -
白蘭地[高度蒸餾酒]
白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾...
國家標準 歷史起源 故事傳說 酒品分類 製作原料 -
乾邑白蘭地
法國乾邑區所特產的白蘭地 ， 由一種淡白酒經兩次蒸餾而成 ， 儲藏於橡木酒桶中薰陶成熟 。 軒尼詩乾邑白蘭地，可以倒進白蘭地酒杯中淨飲（不加水），或倒進...
簡介 品牌介紹 白蘭地 相關歷史 相關著作 -
白蘭地杯
為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。 白蘭...
白蘭地的喝法： 白蘭地酒 白蘭地酒廠 -
水果白蘭地
水果白蘭地，這個原本是指用各種水果包括葡萄和蘋果所釀造的白蘭地的總稱，現在一般指用葡萄之外的其他水果釀造的白蘭地。用蘋果、草莓、櫻桃、桃子和杏等水果釀成...
簡介 著名品牌 經典之作 常見類型 -
蘋果白蘭地
當諾曼第人決定蒸餾蘋果白蘭地的時候，這種曾經吸引了夏娃、讓牛頓突發靈感的水果就有了新用途。這種辛辣的蘋果白蘭地叫做Calvados。雖然世界上有很多種苹...
簡介 製作過程 工藝流程 產品質量 食用功效 -
金獎白蘭地
簡介 金獎白蘭地酒是煙臺張裕葡萄釀酒公司的拳頭產品。 金獎白蘭地是山東煙臺張裕葡萄釀酒公司的傳統名產之一，原名“張裕白蘭地”。1915年巴拿馬萬國博覽會...
歷史 工藝 -
白蘭地海棠
白蘭地海棠，與北美海棠大家族一樣同屬薔薇科蘋果屬。白蘭地海棠，屬落葉喬木，樹形直立，株形較開展，樹姿豐滿美觀，大樹可長到7米多，冠幅也可達7米左右，是園...
形態特徵 生長習性 分布範圍 栽培技術 -
櫻桃白蘭地
以櫻桃為原料製成的白蘭地。色澤金黃，澄清透明有光澤。香氣純正，清新口感。
簡介 加工 -
西班牙白蘭地
西班牙白蘭地，即Spanish brandy 通常除法國以外，西班牙白蘭地被認為是最好的。 有些西班牙白蘭地是用雪莉酒（Sherry）製成的，最早起於在...
