菜品特色
菜系:家常菜
菜譜類型:便秘食譜 老人食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜
工藝:炒
做法
1.蘑菇用水泡開,用剪刀剪去老根,挑去雜質,用開水煮5分鐘左右
2.白菜片成片,開水裡燙一下,撈出控乾水分。
3.鍋里下油,可以放點肉炒炒,下蔥姜蒜,炒出香味。
4.下入蘑菇,白菜片,淋點料酒,放鹽,味素,胡椒粉,白糖少許。
5.如果鍋裏白菜炒出來的水比較少,那么就稍微少放點肉湯或開水,稍微燒一下,勾芡,淋香油就好了。
營養價值
此菜可清熱除煩、益胃氣、降血脂,適宜高血壓、冠心病、牙齦出血者食用。
白菜炒蘑菇是一道非常健康的簡單炒菜。蘑菇炒白菜的做法雖然簡單,但也可以炒出很多種不同風味。
菜系:家常菜
菜譜類型:便秘食譜 老人食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜
工藝:炒
1.蘑菇用水泡開,用剪刀剪去老根,挑去雜質,用開水煮5分鐘左右
2.白菜片成片,開水裡燙一下,撈出控乾水分。
3.鍋里下油,可以放點肉炒炒,下蔥姜蒜,炒出香味。
4.下入蘑菇,白菜片,淋點料酒,放鹽,味素,胡椒粉,白糖少許。
5.如果鍋裏白菜炒出來的水比較少,那么就稍微少放點肉湯或開水,稍微燒一下,勾芡,淋香油就好了。
此菜可清熱除煩、益胃氣、降血脂,適宜高血壓、冠心病、牙齦出血者食用。
、盛盤。 杭白菜炒蘑菇油麵筋 ...用料 材料 用量 杭白菜 1斤 鮮蘑菇 5個 油麵筋 8個 做法 1. 杭白菜洗淨切段3厘米左右,鮮蘑菇切片,油麵筋戳個洞用水泡軟 2....
用料 做法炒蘑菇白菜是款家常菜譜,食材有白菜,水發香菇、醬油、精鹽、味素、蔥末、薑末、蒜片、水澱粉。做法為白菜洗淨,去葉,抹刀切成片,下入沸水鍋內焯透撈出,用冷水...
製作步驟 製作材料白菜炒蘑菇是一道非常健康的簡單炒菜。蘑菇炒白菜的做法雖然簡單,但也可以炒出很多種不同風味。
材料: 做法:蘑菇炒白菜片,以水發香菇,大白菜為食材,將白菜洗淨去葉,抹刀切成片,下沸水焯燙透,撈出投涼,水發香菇擇洗淨,剪去蒂,抹刀切片,焯水燙透,用蔥、姜、蒜熗鍋...
材料: 做法:蘑菇奶白菜所屬一道美食,主要原料有奶白菜200g、蘑菇100g,做法為奶白菜洗淨切成段;蔥和辣椒切碎備用;蘑菇洗淨撕成條備用;肉末備用;鍋內放油,放入肉...
蘑菇奶白菜食材 蘑菇奶白菜做法木耳蘑菇白菜是由適量 鹽 適量 味素 適量 醬等製作而成。
步驟 小貼士蘑菇、白菜、蔥、蒜、鹽、白鬍椒粉。 4、放入白菜炒軟; 5、加入蘑菇,再放入鹽和白鬍椒粉翻炒;
醬燒白菜蘑菇所屬美食之一,主要原料有蘑菇、白菜、蔥、蒜、鹽、白鬍椒粉等,這道菜非常美味。
原料: 做法: