白及糯米粥

原料白芨粉2～5克，大棗10枚，糯米100克。 現代研究，認為白及不僅具有抗潰瘍活性，而且對實驗性動物胃及十二指腸潰瘍穿孔有明顯治療作用。 本方大棗、糯米健脾益氣，使脾氣健運，統攝有權，加之白及收斂止血，消腫生肌和抗潰瘍的作用，對潰瘍病伴有胃腸出血者尤為適宜。

原料

白芨粉2～5克，大棗10枚，糯米100克。

製作

將大棗去核，與糯米同煮為粥，待熟時調入白及粉，再煮一、二沸即成。

用法

每日早晚各服1次，連續10日。

功效

健脾和中，收斂止血。

主治

胃潰瘍病伴有消化道出血者。

按語

白及，《本草綱目》言其"主治痛腫惡瘡敗瘟，傷陰死肌，胃中邪氣……止驚邪血邪血病"。現代研究，認為白及不僅具有抗潰瘍活性，而且對實驗性動物胃及十二指腸潰瘍穿孔有明顯治療作用。大棗可健脾補中，養血安神，緩和藥性，大棗含皂苷、生物鹼、黃酮類、胺基酸、糖類、鈣、磷、鐵、鎂、鉀及多種維生素等，對機體有補益強壯作用。本方大棗、糯米健脾益氣，使脾氣健運，統攝有權，加之白及收斂止血，消腫生肌和抗潰瘍的作用，對潰瘍病伴有胃腸出血者尤為適宜。