概況
中文名:異丁酸芳樟酯。
英文名:linalyl isobutyrate。分子式:C14H24O2。
分子量:224.35。
CAS:78-35-3。
FEMA:2640。
理化指標
外觀:無色至淡黃色液體。
密度:0.89g/cm3。沸點230℃。
閃點:>100℃。
折光率:1.446-1.451。
溶解性:不溶於水。溶於油和醇。以1:3溶於80%乙醇。
香氣:具有類似薰衣草的淡水果香氣及黑醋栗的甜昧。比丁酸芳樟酯具有更強的香氣。
存在於製備
製備:主要採用酯化法。以脫氫芳樟醇和異丁酸為原料進行酯化反應。生成異丁酸脫氫芳樟酯,再進行加氫反應而得。也可以芳樟醇和異丁酸為原料,進行酯化反應而得。
存在:天然存在於薰衣草油和肉桂油中。