番茄西米粥

番茄西米粥是由番茄、西米、白糖、玫瑰醬等食材製作而成的一道美食。

原料

番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰醬少許。

做法

將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用。

作用

可清熱解毒，涼血平肝。