番茄小土豆

番茄小土豆所屬一款美食之一，主要原料有小土豆半斤，番茄3個等，這道菜非常美味。

原料

原料：小土豆半斤，番茄3個，
輔料： 蒜瓣5枚，蔥2根，番茄醬20g，鹽2g，五香粉，生粉適量。

過程

1，準備原料的原料有：小土豆，番茄，蒜瓣，蔥。
2，小土豆洗淨後，放入鍋中，加適量的水沒過小土豆，撒一點五香粉，慢慢煮。
3，將小土豆煮熟撈出備用，煮到可以用筷子輕鬆的戳進去即可。
4，番茄去皮，去蒂，切成小塊。
5，熱油鍋，爆香蒜瓣。
6，加入番茄塊翻炒，炒至出汁。
7，然後把煮熟的小土豆放進去。
8，倒入20g番茄醬，蓋上蓋子燜煮3分鐘。
9，煮至番茄軟爛收汁，用生粉加一點水混合，勾芡，湯汁濃稠後，撒入適量鹽調味即可出鍋。