作者:番番
ISBN:10位[7506029448]13位[9787506029445]
出版社:東方出版社
出版日期:2007-01
定價:¥29.80元
內容簡介
單從美食而言,全套書中既有系統、全面介紹美食知識,菜品層次較高,適合提升讀者廚藝水平的《大菜的美食物語》,也有適合於工薪層消費的,簡單易學的《瀟瀟的簡約廚房》;既有表達獨特創意融匯南北大菜的《食尚煮婦的妙心慧廚》,也有廣東地方特色濃郁的《吾三吾四的味覺人生》;既有身處異國他鄉,系統傳播西餐知識的《菁制美食的幸福西餐》,也有同處國外,但強調美食文化的中西融合、美食與營養和諧搭配的《食時尚的美麗素食》,還有專業傳授家庭烘培技藝,細述育兒心得的《番番和烏咪的烘焙坊》。
編輯推薦
這套叢書適合於不同的社會層面、不同年齡層次的熱愛生活、熱愛美食、熱愛讀書,渴望提升生活品質的男女讀者,甚至也可以視作已經或將要步入婚姻殿堂的幸福情侶開始新生活時的必讀教科書。讀者可以買回整套書或收藏、自用,或作為禮品送給熱愛廚藝的朋友和家人,也可以根據自己的愛好和條件單買其中一本或數本。
作者簡介
林露佳(網名番番),27歲,現居福建泉州市,全職媽媽,喜歡攝影和烘焙。她的書就像一間蛋糕坊,不僅有精美的照片,而且還配有詳細的製作過程。當然,此書還記載了愛女烏咪成長的點點滴滴。並且還配有動人的小明星的照片。
目錄
番番的話
蛋糕
請別給我穿太多衣服
法式乳酪蛋糕
幸福女人之最高境界
蜜梨凍芝士蛋糕
第一人稱的改變
雙色朱古力慕斯蛋糕
給可愛烏咪的可愛姑姑
米菲生日蛋糕
幸福很簡單
輕乳酪黃金蛋糕
讓寶寶愛上各種食物
帶戒指的蛋糕
Valentinecake
抓小偷!快打119!
黑乎乎的小朋友
香蕉蛋糕
讓孩子口味變清淡
虎皮65℃燙麵黃金蛋糕卷
體檢
小狗的名字是“福氣”
姚明比神仙還高
輕乳酪蛋糕
小跟班
爸爸來!
不吃早餐五大危害
起來做夢
桑椹慕斯牛奶味
簡單並美味,可愛而純潔
清水紙杯蛋糕
麵包
餅乾
西點
中餐
工具和材料