培養目標
本專業培養具有畜禽生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能夠從事中、高等職業教育部門養殖類專業課程的教育教學工作，從事畜牧業及相關領域和部門的科技推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的專業課師資和套用型技術人才。
通過學習，將具備了以下幾方面的能力：
1、要求掌握動物科學的基本知識和理論；
2、掌握畜禽生長發育、育種、繁殖、飼養、疾病防治、經營管理的理論和技能；
3、掌握高產、優質、低耗養殖的基本理論和技能；
4、掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業基本技能達標；
5、具有從事畜禽養殖的教學、生產、疾病防治、經營管理、技術開發與推廣等工作的能力。
基本信息
專業名稱：畜禽生產教育
修業年限：四年
授予學位：農學學士或教育學學士
專業代碼：040306
相近專業
農藝教育(040301W)、園藝教育(040302W)、林木生產教育(040304)、特用動物教育(040305)、特用作物教育(040303W)、水產養殖教育(040307W)、套用生物教育(040308W)、職業技術教育管理(040337W)。
課程設定
畜禽生產教育的主要課程動物解剖與組織學，動物生理學，動物生物化學，動物遺傳育種學，動物營養與飼料學，動物繁殖學，畜禽疾病防治技術，畜禽養殖技術，畜牧業經營管理，教育學，心理學。
從業領域
的就業方向從事中、高等職業學校養殖類專業課程教學、畜牧業行政管理、畜牧業企業或公司生產與管理、畜牧業科研與技術推廣等工作。
開設院校
吉林農業大學（10193）、內蒙古農業大學（10129）、廣西大學（10593）、甘肅農業大學（10733）、江西農業大學（10410）。
