田七燉乳鴿

田七燉乳鴿主要有滋補作用，適合體質虛弱的人群使用。田七燉乳鴿主要有滋補作用，適合體質虛弱的人群使用。

基本信息

• 中文名：田七燉乳鴿
• 主要食材：乳鴿
• 口味：香味濃郁
• 營養成分：蛋白質，脂肪
• 功效：滋陰補陽
• 特色：營養價值高，配料簡單

• 適宜人群：大眾
• 副作用：無
• 是否含防腐劑：否

菜品特色

田七燉乳鴿主要有滋補作用，適合體質虛弱的人群使用。

做法

將乳鴿1隻宰殺後去毛及內臟，洗淨，放入鍋中，加入洗淨的田七2克，姜，精鹽適量和適量清水，先用大火燒沸，再用小火燉熟即成。可當菜佐餐，吃肉飲湯。

營養價值

補氣活血，化瘀散結，適於子宮肌瘤，證屬氣虛血瘀。