飲食注意
下面是一些瘦身時需要補充的飲食營養以及產後瘦身的注意事項,千萬不要忽視。1.瘦身多蔬菜:
蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進入胃之後,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。
2.瘦身改變進食順序:
由於蔬菜遇到水會膨脹,容易使胃有飽足感,因此,產後瘦身可以先喝湯、吃蔬菜類的食物,最後再食用飯、面與蛋白質。
3.瘦身少油、少調味料:
乾麵、湯麵中添加的油會讓面的口感更好,但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡,也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物,例如中式勾芡的菜餚,也隱含很高的熱量。同理,油炸物也是少碰為妙的食物。
4.瘦身三餐定時、定量:
早餐多吃,或是一天只吃兩餐,晚餐少吃或者不吃,會讓身體的新陳代謝率降低,延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃,但身體因為接受到鬧饑荒的訊息,反而會吃得更多,所以一定要定時吃三餐。不過,由於白天的活動量較晚上高,因此早餐與午餐攝取的份量最多,到了晚上活動度降低,晚餐的攝取量也要降低。脂肪堆積嚴重可以早午餐後吃點anslim植提纖,代謝產後堆積的體脂肪,適合媽媽族。
5.瘦身選擇血糖上升速度慢的食物:
血糖上升的速度若很快,會刺激胰島素分泌,將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。一般來說,蛋糕、餅乾、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升,而白米飯與白麵包與糙米、胚芽米相較之下,升糖指數也較高。而蔬菜水果自然也在升糖指數低食物的名單之中囉!
飲食原則
加強排毒的飲食原則
多喝水
多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行,當然廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除,因此當人體水分喝得少的時候,代謝廢物無法完全清除,所以積存在體內會有毒害身體細胞的影響。水喝得是否足夠,其實是決定瘦身成績的關鍵,所以要在產後,坐完月子之後盡快瘦下來的話,一定要多增加水分的攝取。
加強生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素,例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分,可以減少我們的細胞受到傷害。所以在加強清毒的時候,抗氧化營養素一定要加強,否則身體代謝所產生的自由基,對細胞的毒害是會加速我們老化臃腫的,但多數的抗氧化營養容易因為烹調加熱被破壞,所以必須多從生食的蔬菜、水果中攝取,才能獲得足夠的抗氧化營養素。
加強纖維質的攝取
纖維質是幫助腸道清毒所必需的營養素,通常在一般的蔬菜、水果以及五谷根莖類的食物中就可以很容易地攝取到纖維質了。在坐月子期間,吃太多纖維質會干擾營養素的吸收,容易影響傷口癒合,所以,在坐月子期間會建議纖維攝取量稍微少一些,但是在坐完月子之後,一定要增加纖維的攝取,才能加速腸道積存的糞便毒素給順利排出。
加強乳酸菌的攝取
乳酸菌對某些人會有腹瀉的效果,所以一般在坐月子期間並不建議吃,但是長時間沒有攝取乳酸菌,會使腸道菌叢呈現不平衡狀態,容易出現脹氣、便秘及吸收不良的問題,而且腸道中若是缺乏有益菌,會使得一些壞菌長年,容易使食物在腸道中發酵,造成腸子脹氣不適,有一些壞菌還會讓食物發酵產生有毒物質,並造成腹瀉,所以在體內環保的觀點之下,適量的補充乳酸菌,對於腸道的清潔作用是很必要的。
加強必需脂肪酸攝取
必需脂肪酸是能調整荷爾蒙、減少發炎反應的營養素,當生產過後,身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮,好恢復原來大小,所以必需脂肪酸對產婦特別重要。
一般產婦大多用麻油作為必需脂肪酸的食物來源,而且麻油還具有潤腸通便的效果,所以特別適合產後媽咪食用。
加強維生素B的攝取
五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素B,可以幫助身體進行能量代謝,也具有幫助神經系統運行和加強血液循環的功效,對於產後器官功能恢復上是很有幫助的。
加強蛋白質攝取
蛋白質的食物來源是魚、肉、豆、蛋、奶類等,這類食物在我們體內消化後,會變成小分子的胺基酸,胺基酸是身體組織建造修補的重要元素。新媽媽們一定要多補充一些富含蛋白質的食物,才能讓生產時所造成的傷口儘快癒合,並恢復體力。
胺基酸還有一項重要的功能,那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在坐月子當中多吃些富含蛋白質的食物,還可以有效減少產後憂鬱症的發生。