剖腹產後飲食的準則
為什麼要將剖腹產後的準媽媽的飲食與順產的準媽媽做區分呢？這是因為剖腹產的準媽媽對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。
剖腹產後因有傷口，同時產後腹內壓突然減輕，腹肌鬆弛、腸子蠕動緩慢，易有便秘傾向，所以，剖腹產後飲食的安排與自然產應有差別，6小時後宜服用一些流質的排氣類食物（如蘿蔔湯等），以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等，產婦也要少吃或不吃，以防腹脹。
排氣是產婦可以進食的信號。當產婦排氣後，飲食可由流質改為半流質，食物宜富有營養且易消化。如蛋湯、爛粥、麵條等，然後依產婦體質，飲食再逐漸恢復到正常。術後第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6～8次給予。在術後第二天，可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4～5次，保證充足攝入。第三天后，就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，可選用主食7～8兩、牛奶250～500ml，肉類3～4兩、雞蛋1～2個、蔬菜水果1～2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。
剖腹產後的飲食要點和禁忌
在給剖腹產後的準媽媽準備飲食時，要把握以下5個要點：
1.飲食要富含蛋白質--應比平時多吃蛋白質，尤其是動物蛋白。比如雞、魚、瘦肉、動物肝、血。豆類也是必不可少的佳品，但無須過量，那樣會加重肝腎負擔，反而對身體不利，每天攝入95克即可。
2.主食種類多樣化--粗糧和細糧都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、標準粉，它們所含的V都要比精米精面高出好幾倍。
3.多吃蔬菜和水果--既可提供豐富的維生素、礦物質，又可提供足量的膳食纖維素，以防產後發生便秘。
4.多進各種湯飲--湯類味道鮮美，且易消化吸收，還可以促進乳汁分泌。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，但須湯肉同吃。紅糖水的飲用時間不能超過10天，因為時間過長反而使惡露中的血量增加，使媽媽處於一個慢性失血過程而發生貧血。但是，湯飲的進量要適度，以防引起媽媽奶脹。
5.不吃酸辣食物及少吃甜食--酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸而引起諸多不適；過多吃甜食不僅會影響食慾，還可能使熱量過剩而轉化為脂肪，引起身體肥胖。
此外，在準備剖腹產的準媽媽飲食時，還要注意以下4點禁忌：
1.術後6小時內禁食、禁水。
2.術後6小時未排氣可進食白開水及半流食，半流食包括粥、魚湯、豬蹄湯等湯類。
3.未排氣期間請勿食用普食，如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等，請勿食用甜食，包括朱古力、紅糖水、甜果汁及牛奶，以免引起腹脹。
4.排氣後可進食任何食物，為了促進乳汁分泌及減少產後便秘，希望您進食的同時多喝湯、汁，多吃蔬菜及水果。
此外，各地方習俗不一，如有人說剖腹產月子期間不能吃鯽魚，但在醫生看來，鯽魚含有豐富營養，產婦是可以吃的。所以，準媽媽們只要把握好以下的幾點原則就好。
1.儘量不吃反季節的蔬菜水果，因為反季節的蔬果營養含量比當季的要差一些，另外也避免因反季節的蔬果含有催熟劑等東西，經由哺乳影響寶寶健康。
2.哺乳的媽媽注意：韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃後會造成寶寶過敏的食物。
3.坐月子期間，產婦儘量控制鹽的攝入，如鹹菜、梅乾等醃製類的東西少吃，以免出現產後水腫。
4.剖腹產後飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。
剖腹產後第一周飲食安排
剖腹產後第一周的飲食原則是--以清除惡露、促進傷口癒合為主。
剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通後，改用半流質食物1～2天，如稀粥、湯麵、餛飩等，然後再轉為普通飲食。
最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補，但是不可加酒。豬肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。甜點也可以幫助排除惡露。子宮收縮不佳的產婦，可以服用酪梨油，幫助平滑肌收縮、改善便秘。魚、維他命C有助傷口癒合。因失血較多，產婦宜多吃含鐵質食物補血。藥膳食補可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。
但有4點在第一周要注意，要儘量避免：
1.術後24小時內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣。
2.避免油膩的食物。
3.避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。
4.避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
剖腹產後第一周坐月子食譜推薦
蘿蔔湯（幫助排氣）、陳皮粥（幫助排氣，增加食慾）、小米紅糖粥（幫助排氣，補血）、山楂粥（開胃消食，幫助惡露排除）、麻油豬肝（促進產後惡露排除）、生化湯（補血，促進產後惡露排除，促進子宮功能恢復）、養肝湯（幫助中和或去除因手術麻醉藥，殘留於體內的餘毒）、山藥薏米粥（補氣，去水腫）、甜糯米粥（預防便秘，糖尿病人不宜吃）、紅豆湯（補血，利尿，促進乳汁分泌）、西紅柿瘦肉湯（補血，促進消化）
產後頭三天不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵在乳房中出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著受罪吧，奶漲又不通會很疼的。
月子餐之第一天
一杯蘿蔔水，一杯白開水，大米粥。
剖宮產後6個小時，腸道排氣後，產婦才能進食。產後8小時候一定要上廁所，排出小便很重要，能夠防止你尿路感染。分娩讓身體經歷了一場嚴酷的考驗，虛弱的身體急需補充營養。哪怕你什麼都不想吃，也要強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。建議可以喝點蘿蔔水，其作用能促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。
第一餐進補充足的碳水化合物有利於恢復能量；蛋白質可以快速修復身體；新鮮水果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養素，可以幫助身體恢復生產時失去的血液。另外，給寶寶餵哺母乳時，骨骼會流失很多鈣，所以及時補充鈣也很必要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養，味道也不錯。
下午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯之類的。
晚：白米粥（加了幾片生菜葉）、蘿蔔湯、酒釀沖雞蛋（放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的）以及中藥路路通（通奶管的）。
月子餐之第三天
早：白米粥（裡面摻和點小米），一個肉包子裡面塞點酒釀（肉餡不吃，有開奶的功效）。
午：白米粥（裡面摻和點小米）。
晚：白米粥（裡面摻和點紅棗-），清炒雞毛菜，路路通。
小米--據說白米容易上火，加點小米會中和一下。
紅棗--排惡露的。但是後期最好還是少吃點，要不然惡露一直不乾淨也討厭。
從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應該連皮放到微波爐裡面轉30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘。
月子餐之第四天
早：黑米粥（加枸杞），一個豆沙包。
午：鯽魚湯（下奶的），加一個沖雞蛋。
晚：黑魚湯（恢復傷口的），雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯。
註：鯽魚不要與雞肉同食。
黑米--比普通大米更具營養，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功效，對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
月子餐之第五天
早：白米粥，一個豆沙包。
午：鯽魚湯，內加青菜和麵條。
晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗。
月子餐之第六天
早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭。
午：白米粥，鯽魚湯。
晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥。
月子餐之第七天
早：一個豆沙包，酒釀煮雞蛋（2個），路路通。
午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋。
晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥。
註：鯽魚湯先冷卻，然後用來蒸蛋，裡面放一個香菇。
剖腹產後第二周飲食安排
剖腹產後第二周的飲食原則是--以防治腰酸背痛為主。
本周的主要任務是：收縮子宮與骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛，也是產後瘦身的主軸，主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。食物部份與剖腹產後第一周相同，新媽媽可以參考第一周的月子食譜推薦，藥膳部份則改用杜仲，可以加杜仲茶作飲料喝。
剖腹產後第二周坐月子食譜推薦
桂圓紅棗粥（補血，安神養心）、木瓜鰍魚湯（催乳）、山楂茶、荔枝核（生津開胃）、炒腰子（幫助子宮收縮，促進新陳代謝）、糯米油飯（幫助消化，防止產後內臟下垂）。
月子餐之第八天
早：黃豆+花生米（去皮，因為花生皮會回奶），打成花生豆漿一碗，豆沙包一個，黑米糕一個。
上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉。
午：酒釀加2個雞蛋，一碗鯽魚湯。
下午：一碗黑魚湯，3個黑米糕。
晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯。
月子餐之第九天
早：一碗花生豆漿，一個豆沙包。
上午：公雞湯（公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據說公雞比母雞更加下奶）。
午：鯽魚湯+雞蛋+麵疙瘩，一碗豆漿，4個黑米糕。
下午茶：獼猴桃。
晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜。
孕婦生產後體內血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮作用，促進乳汁形成。而老母雞體內就含有大量雌激素，產後如果多吃會讓產婦體內的雌激素水平大量增高，而使催乳素功能減弱、消失，導致孕婦無法下奶。
月子餐之第十天
早：鯽魚湯下麵條+一個雞蛋+小白菜。
上午：公雞山藥枸杞紅棗湯。
午：酒釀+2個雞蛋。
晚：排骨山藥湯，三黃雞山藥枸杞紅棗湯，清炒白菜、生菜。
月子餐之第十一天
早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉。
午：排骨燉山藥+麵疙瘩。
晚：三黃雞湯（加當歸）、豬肚湯（防產後氣虛自汗）+麵條+青菜+黃芪。
月子餐之第十二天
早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆漿一碗。
午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。
晚：紅豆餐。
麻油烏雞--用月子米酒洗乾淨烏雞。把老薑放到麻油鍋里炸熟，加入烏雞，放米酒（最少要漫過雞身）。大火煮開後改小火燉，直到煮熟為止。蔥都不用放。
紅豆餐--紅豆洗乾淨，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，加入米酒、老薑，煮到收湯為止（30～40分鐘）。起鍋時可加入紅糖。
月子餐之第十三天
早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋2個。
午：麻油雞湯+麵條。
下午茶：小碗香蕉粥，黃豆豬手湯。
晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉。
註：黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有：豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻+蔥+姜，一起入鍋，加白開水，大火煮5分鐘後轉小火。
月子餐之第十四天
早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋（表面淋上麻油），一隻奶黃包。
上午：豬肚湯。
午：豬肚湯+青菜麵條，黃豆豬手湯。
下午：麻油雞湯。
晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗。
夜宵：花生大米粥（花生最好去皮）。
剖腹產後第三、四周飲食安排
剖腹產後第三、四周的飲食原則是--以滋補調養為主。
此時，產婦可以開始進補，補充營養、調養體力，補血、理氣，預防老化，幫助女性恢復肌膚的光滑與彈性。經過第一周的“排泄”及第二周的“收縮”後，第三周起可以開始吃調理產後體力最佳的調養品和進行催奶。
膳食可開始使用酒。食物部份與第一周相同，可以增加一些熱量，食用雞肉、排骨、豬腳等。口渴時，可以喝紅茶、葡萄酒、魚湯。藥膳食補可用四物、八珍、十全（冬日用）等中藥材。
剖腹產後第三、四周飲食安排
麻油雞、雞湯麵條、花生豬腳湯、豬腳肉皮湯、薑絲麻油煎鴨蛋、銀耳蓮子枸杞粥、熱牛奶或紅茶、赤豆粥、桂圓小米粥、豬蹄通草湯、大骨湯、通草鯽魚湯、木瓜大棗花生湯、鱈魚燉豆腐。
月子餐之第十五天
早：一碗鯽魚湯，一碗酒釀沖雞蛋，2個奶黃包。
午：雞湯麵，紅棗木瓜湯，鯽魚湯。
下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯。
晚：西紅柿炒雞蛋，麵疙瘩+豬肚湯+山藥。
月子餐之第十六天
早：酒釀煮湯圓，雞湯。
午：豬肚山藥湯+麵條，排骨湯（枸杞+黃芪+天麻+當歸）。
下午茶：紅棗木瓜湯。
晚：清炒胡蘿蔔絲，排骨湯，一碗米飯。
附：排骨湯儘量撇去湯上的油層，媽媽吃油太多會影響寶寶排便。
月子餐之第十七天
早：一個奶黃包，酒釀沖2個雞蛋，紅棗木瓜湯。
午：豬肚湯+麵條。
下午茶：公雞湯（麻油雞）。
晚：公雞湯+一碗米飯。
月子餐之第十八天
早：公雞湯+麵疙瘩+青菜，桂圓枸杞花生湯。
午：肉丸湯（豬肉丸+青菜+雞蛋），鯽魚湯。
下午茶：蒸鵝蛋，燕窩。
晚：半碗米飯，雞湯。
月子餐之第十九天
早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒釀蒸鵝蛋（去胎毒的）。
午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯。
晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗米飯。
月子餐之第二十天
早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕。
午：鯽魚湯，麻油烏雞湯。
下午茶：鯽魚湯。
晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜。
月子餐之第二十一天
早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯。
午：豬肉丸（+山藥）+菠菜+鯽魚湯。
下午茶：鯽魚湯。
晚：黑米飯+紅薯，牛肉炒胡蘿蔔，清炒青菜，黃豆豬手湯。
月子餐之第二十二天
早：黃豆豬手湯，2個奶黃包，2個黑米糕。
午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜。
晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜。
月子餐之第二十三天
早：酒釀煮雞蛋（放了3個雞蛋！）一個黑米糕，一個奶黃包。
午：麻油雞。
晚：鯽魚湯 半碗米飯 清炒青菜。
黑米營養豐富，堪稱米中一絕。它含有18種胺基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6，有益胃腸消化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。
產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。
月子餐之第二十四天
早：一碗豆漿，一個奶黃包，兩個黑米糕。
午：蓮藕排骨湯（+枸杞），青菜。
晚：麻油雞，青菜，2個牛肉丸。
月子餐之第二十五天
早：1碗豆漿，2個奶黃包。
午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內有枸杞）。
下午茶：麻油雞。
晚：豬肚燉山藥+5粒牛肉丸。
牛肉含有豐富蛋白質、礦物質和維生素和核黃素），牛肉蛋白質所含的人體必需胺基酸很多，所以它的營養價值很高。牛肉還是人體每天所需鐵質的最佳來源。
月子餐之第二十六天
早：芝麻豆漿，1個豆沙包，酒釀煮鵝蛋。
午：黃豆豬手湯，豬肚山藥湯。
晚：公雞湯，炒青菜。
月子餐之第二十七天
早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包。
午：麻油雞+麵條。
晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗米飯。
月子餐之第二十八天
早：鯽魚湯，2個豆沙包。
午：黑魚湯，麻油雞。
晚：魚湯麵條+青菜。
宵夜：花生大米粥。
月子餐之第二十九天
早：蝦仁餛飩。
午：栗子雞塊，米飯。
晚：海米炒豆芽，米飯。
宵夜：酒釀+1個雞蛋。
月子餐之第三十天
早餐：鯽魚湯下麵條+1個雞蛋+小白菜。
中餐：黃花杞子蒸瘦肉，黃豆豬手湯，米飯。
晚餐：栗子黃鱔煲，髮菜，米飯。
