產後滋補清雞湯

產後滋補清雞湯

產後滋補清雞湯是一道產後的補品,材料:琵琶腿2隻,乾香菇6枚,枸杞子3g,蔥,薑末各5g;鹽1茶匙(5g)。做法:1.先用用溫水泡發香菇和枸杞子,然後洗淨,瀝乾水分。2.將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、蔥、薑末,轉小火燉煮30分鐘。 3.將枸杞子放入鍋中,繼續加熱10分鐘,調入鹽,離火,放涼。待雞湯完全放涼後,用勺子小心地將雞湯上面的浮油去除即可。

材料

琵琶腿2隻,乾香菇6枚,枸杞子3g,蔥,薑末各5g,鹽1茶匙(5g)。

做法

1、燒開水,先放天麻、田七、當歸、桂元肉、姜、雞肉、酒、鹽少許,大火煮開後,文火燉一個小時。

產後滋補雞湯產後滋補雞湯

2、再放紅菇、杏鮑菇和棗燉1個小時,就可以喝到美味的產後的滋補湯了,補血又祛頭風。

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