生菜炒蝦仁

生菜炒蝦仁是一道美食,主料為蝦仁,不含防腐劑,適宜大多數人。

材料

蝦肉250克、生菜、玉米粒、青豆、紅尖椒、冬菇。

烹製

蝦肉切成玉米粒大小的丁，尖椒，冬菇切丁，蝦肉上漿下鍋油劃開後，撈出焯水，鹽，味素，雞粉，料酒，澱粉等熱鍋翻炒。

特色

乾淨利落，清淡可口。

貼士

生菜葉卷著炒好的蝦仁食用。