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蚝油
蚝油是用蚝(牡蠣)熬制而成的調味料。蚝油是廣東常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁類最大宗產品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蚝牗牡蠣牘為原料,經煮熟取汁濃...
歷史起源 生產製作 營養成分 主要功效 使用方法 -
生菜[植物]
生菜()葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。 生菜...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
生菜[菊目菊科植物]
生菜(var. ramosa Hort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
家常養生菜典
芹菜拌蝦仁 海米西芹 西芹鴨腸 生菜 奶油生菜沙司 蚝油生菜 三絲生菜 涼拌生菜 茼蒿 清炒茼蒿 蒜茸茼蒿... 18.8 x 3 cm ; 762 g內容簡介《時尚美食館:家常養生菜典...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
中老年養生菜典
出版社: 16.8 滷菜卷
圖書信息 內容簡介 目錄 -
時尚美食館:家常養生菜典
《時尚美食館:家常養生菜典》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是董書山。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
適時養生菜
《適時養生菜》是2005年2月在羊城晚報出版社出版的書籍,作者是胡素芳。
內容簡介 目錄 -
蚝汁蝦仁魚丸面
粵菜湯麵主食,取梘水面、魚丸、蝦仁精製而成,味道鮮美、營養豐富、老少鹹宜。
菜名 製作方法 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料