用料
材料 |
蝦仁 |
油麥菜、菠菜、油菜、生菜、花椰菜、菜花 |
鹽 |
做法
1. 洗淨油麥菜、蝦仁挑線 |
2. 將兩者飛水,迅速撈出。瀝乾水分。 |
3. 熱鍋 熱油 迅速放入翻炒 |
4. 出鍋放鹽 裝盤 |
材料 |
蝦仁 |
油麥菜、菠菜、油菜、生菜、花椰菜、菜花 |
鹽 |
1. 洗淨油麥菜、蝦仁挑線 |
2. 將兩者飛水,迅速撈出。瀝乾水分。 |
3. 熱鍋 熱油 迅速放入翻炒 |
4. 出鍋放鹽 裝盤 |
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