黑作坊
黑作坊內污水橫流，很多粽子葉就扔在地上作坊位於雙合村29號院內。29號院內部複雜，裡面還有多個獨立的出租院。粽子黑作坊在靠近院門口第一個獨立的出租院內。製作粽子的共有5個人，均為河南人，於兩年前租住在此。黑作坊雖然臨街，但並無門店進行零售，進院買粽子的都是熟客。
黑作坊西側屋內是煮粽子的地方，粽葉和江米隨地擺放，蒼蠅就落在煮好的粽子上。向一個泡滿大棗的鍋里倒甜蜜素。剛開張時，黑作坊里的人騎著三輪車送貨，去年開始用麵包車送貨。
銷售情況
甜蜜素粽子鼎盛市場一開門，便有許多市民前來採買。剛剛來送貨的一名黑衣男子站在粽子攤前開始賣貨。由於端午節將至，購買粽子的人很多，其中又以老年人居多。
在粽子攤前，銷售的粽子種類不少，有小棗粽子、豆沙粽子、蜜棗粽子等。粽子的售價為1元錢一個，一些老年人一買就是10多個，其中，蜜棗粽子賣得最好。經記者品嘗，蜜棗粽子內的蜜棗無核，味道很甜。僅一個上午，5箱粽子銷售一空。
其他商戶賣粽子，但攤位位置和粽子味道不好，根本賣不過他家，他家一天能賣一兩千個，頂樓上賣一個月的。
執法取締
朝陽工商分局、華威工商所、王四營城管分隊，聯合質監、公安及王四營鄉等相關部門，對雙合村的這處黑作坊進行突擊檢查。
打開29號院院門，兩女一男正在院內包粽子，院內地面上到處是髒水，塑膠袋裝的豆沙直接放在地上，江米、粽子葉放在盆內，盆內的水污濁不堪。據三名包粽子的人說，他們剛來兩三天，做一天50元，老闆是誰、原料來自何處、粽子賣到哪裡，他們一概不知。
窗台上有一包所剩無幾的甜蜜素。包粽子的人稱，甜蜜素是放在粽子裡的，可以讓粽子吃起來更甜，加多少他們自己定。
工商執法人員表示，按照傳統工藝，粽子是不應該添加甜蜜素的，而且即使甜蜜素是食品添加劑，隨意添加也是違規的。執法人員還表示，將對粽子抽樣送檢，如發現甜蜜素超標，將由公安機關追究其責任。
除現場正在加工的粽子外，執法人員還在另外4間房屋內查獲了大量已經包裝好的粽子，以及江米、粽子葉、豆沙、紅棗等原料。在其中兩個房間內，粽子已包裝成袋，緊挨著床鋪堆放。打開粽子，發現粽葉上竟然有蟲眼。在煮粽子的房間，共有3個煤爐，上面架著鐵鍋正在煮粽子；地上的兩個鐵鍋內是已經煮好的粽子，還在冒著熱氣。
執法人員人員在這裡共收繳2500餘斤粽子，沒收所有原材料，並當場銷毀用來煮粽子的爐具。執法人員表示，該作坊沒有任何手續，屬於非法加工。
相關知識
化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種化學合成的食品添加劑，其甜度是蔗糖的30到40倍。添加甜蜜素除了有增強甜度、起到代糖的作用外，沒有任何營養作用。但消費者如果經常食用甜蜜素含量超標食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996及增補品種)明確規定，在醬菜、調味醬汁、配製酒、糕點、餅乾、麵包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料範圍內使用，最大使用量為0.65g/kg；在蜜餞中使用，最大使用量為1.0g/kg；在陳皮、話梅、話李、楊梅乾中使用，最大量為8.0g/kg。
買粽還需到正規商場、超市購買，不能因貪小便宜而吃了大虧。
1.一定要到正規的商場、超市購買。2.三無產品不要買，要選購有廠名、廠址、生產日期的粽子。3.對於真空包裝類粽子，注意不要購買和食用脹袋漏氣的粽子。4.不要購買那種皮色鮮綠的粽子，因為很可能是經過硫酸銅處理的粽葉，安全性沒有保障。
