甜糯南瓜餅

甜糯南瓜餅，美食，有酥軟甜糯，香味醇厚的特點。材料有南瓜、元宵粉、白糖、椰茸、食用油。 做法：1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同一的圓餅待用；2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。3、裝盤撒上椰茸即可。

主料：南瓜
輔料：元宵粉
調料：白糖、椰茸、食用油
做法：
1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同一的圓餅待用；
2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
特點：酥軟甜糯，香味醇厚