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鮮肉甘筍餃
精品主食，小麥麵粉300克,豬肉(肥瘦)200克,胡蘿蔔100克輔料：香菇（鮮）200克,白菜200克調料：鹽2克,白醬油1克,醬油5克,澱粉(豌豆)1...
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 鮮肉甘筍餃所含營養素 -
甘筍汁粟米粥
材料：甘筍汁250毫升、白米（已洗淨） 鍋中加水、白米，以中火煲30分鐘成白粥底。 2.加白菜、粟米和甘筍汁，以大火滾5分鐘。
簡介： 材料： 做法： 貼士： -
甘筍肉碎粥
腸胃不好時，應進食較易消化的食物，粥便是一個最適合的選擇。它容易消化，能減輕腸胃負擔，再拌入含豐富胡蘿蔔素的甘筍，更能提升免疫力。
菜餚介紹 -
青筍
青筍又名萵苣、萵筍、千金菜、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍等，為菊科草本植物萵筍.的莖、葉。是萵苣的一個變種，分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。性涼...
生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
淡菜煮苦筍
苦筍又叫甘筍、涼筍，據營養學分析，它含有呈苦味的糖甙，有防癌解毒的功效。 苦筍一般可在市場買到，它的烹法以炒、拌、泡這三種苦筍300克、五花腩150克、...
簡介: 材料： 做法： -
章魚雞粒炒飯
章魚雞粒炒飯是一道家常美食，主要食材為剩飯、章魚等，調料為薑汁、生抽、油等，通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
露筍
露筍，拉丁語學名：Asparagusofficinalis，英語名字：Asparagus，中文別名：石刁柏、龍鬚菜。露筍是一種蔬菜食物，它並非蘆葦的嫩芽...
科屬 起源與分布 類型與品種 特徵特性 營養功效 -
夏果露筍帶子
製法： 1.露筍用斜刀切短成欖形，中火燒鍋下油，下露筍略炸，撈起下鍋淋入紹酒5克，二湯、鹽3克，將露筍、甘筍花煨入味，撈起瀝乾水分。 3.旺火燒鍋下油至...
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甘竹
甘竹主幹高6—18米，直徑約25毫米，莖環及籜環均甚隆起。籜鞘背面無毛或上部具微毛，黃綠至淡黃色而具有灰黑色的斑點和條紋；籜耳及其穟毛均極易脫落；籜葉長...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 本組概述 -
珍珠筍炒牛肉
珍珠筍炒牛肉是一道美食，是由珍珠筍2兩，牛柳肉4兩，西芹適量，冬筍1/2個，甘筍數片，夏威夷果仁1/4杯，紅蔥頭2個等食材製作而成。牛肉炒制嫩滑，玉米筍...
材料： 做法： 備註：
