甘筍汁粟米粥

材料：甘筍汁250毫升、白米（已洗淨） 鍋中加水、白米，以中火煲30分鐘成白粥底。 2.加白菜、粟米和甘筍汁，以大火滾5分鐘。

簡介：

用甘筍汁直接加入粥中同煮，可即時令淡味的白粥色香味雙全！而且加了甘筍汁的粥營養更豐富，做早餐最好。

材料：

甘筍汁250毫升、白米（已洗淨） 1/2米量杯、粟米（起粒） 1條、白菜1/4斤、水1公升、鹽少許

做法：

1.白菜切碎。鍋中加水、白米，以中火煲30分鐘成白粥底。
2.加白菜、粟米和甘筍汁，以大火滾5分鐘。
3.最後加鹽調味，拌勻即可食用。

貼士：

想粥底更綿滑，可用同等份量的糯米和白米一齊煲。