瓜荅

瓜荅是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有面等，這道菜皮酥里嫩，內外有油，餡鮮餅香，色澤金黃。

製作

面片抹蔥油泥、花椒麵包肉餡，擀成長條餅，在豬板油鏊鍋上烙黃烤熟。

口感

皮酥里嫩，內外有油，餡鮮餅香，色澤金黃。