玫瑰糕粑

玫瑰糕粑

玫瑰糕粑是一款美味糕點,主要原料有米粉等,屬於貴陽地區特產,早在清光緒末年,貴陽市有一姓盧的,首先創製此品,風行一時,有“盧糕粑”之稱。

概述

方糕粑,又名玫瑰糕粑
產地:中國貴州貴陽
歷史:據記載:在清光緒末年,貴陽市有一姓盧的,首先創製此品,風行一時,有“盧糕粑”之稱。盧死後,無後人繼承,中斷約20多年。直到1926年時,有李氏兄弟(李光耀、李光鼎)才模擬制出,生意興隆,改稱“李糕粑”。

特點

米粉蒸製而成、其味香而甜。

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