王老六香腸

王老六香腸

王老六香腸歷史悠久,據載明末清初年間已名揚蘇北,產品選料精良,工藝先進,配方獨特,在保持祖傳精華的同時,結合現代高科技使產品不斷創新,精益加工,延續至今。產品用新鮮精瘦豬肉,用豬後腿精瘦肉,佐以多種名貴中草藥。風味獨特,鮮香襲人,鹹甜適口,令人回味無窮。

香腸簡介

王老六香腸歷史悠久,據載明末清初年間已名揚蘇北,產品選料精良,工藝先進,配方獨特,在保持祖傳精華的同時,結合現代高科技使產品不斷創新,精益加工,延續至今。產品用新鮮精瘦豬肉,用豬後腿精瘦肉,佐以多種名貴中草藥。風味獨特,鮮香襲人,鹹甜適口,令人回味無窮。

香腸美譽

王老六香腸在兩漢文化發源地徐州睢寧及周邊地區享有很高知名度。有“王老六香腸,香腸之王”之美譽。香腸精選豬瘦肉輔以二十餘種調味料,結合現代工藝精製而成。香味醇厚,鹹淡適口。傳統工藝,經獨家配方調製而成口味獨特,鮮美異常,是純正的綠色食品,享有“王老六香腸,香腸之王”美譽,獲“江蘇地方名特優產品獎”、徐州市“最受消費者歡迎產品”殊榮。

老六香腸
王老六香腸

適宜人群

老少皆宜,兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。
食後滿口生香,回味悠久,實為家宴和饋贈新友之佳品。

食療作用

香腸可開胃助食,增進食慾。

其它相關

中國香腸約創製於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品,是中華傳統特色食品之一,享譽海內外。

營養成分

香腸的營養價值 香腸的營養成分

熱量 508 (千卡) 硫胺素 0.48 (毫克) 14 (毫克)
蛋白質 24.1 (克) 核黃素 0.11 (毫克) 52 (毫克)
脂肪 40.7 (克) 煙酸 4.4 (毫克) 5.8 (毫克)
碳水化合物 11.2 (克) 維生素C 0 (毫克) 0.36 (毫克)
膳食纖維 0 (克) 維生素E 1.05 (毫克) 7.61 (毫克)
維生素A 0 (微克) 膽固醇 82 (毫克) 0.31 (毫克)
胡羅卜素 4.8 (微克) 453 (毫克) 198 (毫克)
視黃醇當量 19.2 (微克) 2309.2 (毫克) 8.77 (微克)

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