玉米豬排

玉米豬排所屬一道美食，主要原料有豬排500克，玉米1根。

材料

主料：豬排500克，玉米1根
配料：植物油，高湯，水澱粉，鹽，味素，醬油，八角，草果，乾辣椒，橘皮各適量

製作

1.豬排洗淨，切5厘米段備用，玉米去皮，洗淨後對拋幾掰備用
2.鍋內放you燒熱，放入切好的豬排，炸至豬排金黃後撈出，利油備用
3.鍋內留少許you，加入高湯，鹽，味素，醬油，八角，草果，乾辣椒，橘皮燒開，再放入豬排燒15分鐘，加入玉米條，燒至玉米條入味，用水澱粉勾芡即可。