食材用料
•豬排適量
•玉米適量
•藕適量
•胡蘿蔔適量
製作步驟
1.玉米切小塊,蓮藕去皮切厚片,胡蘿蔔切滾刀塊,姜拍松備用。
2.豬排斬小塊,燒開水加一匙料酒,放入豬骨焯燙至變色撈出,過冷水,洗去血沫和碎渣備用;
3.砂鍋注適量清水,倒入所有原料,蓋蓋,大火燒開,轉小火煮約1.5-2小時,調入適量鹽即可。
玉米蓮藕豬骨湯是一道由玉米、蓮藕、豬骨等食材製成的湯。
•豬排適量
•玉米適量
•藕適量
•胡蘿蔔適量
1.玉米切小塊,蓮藕去皮切厚片,胡蘿蔔切滾刀塊,姜拍松備用。
2.豬排斬小塊,燒開水加一匙料酒,放入豬骨焯燙至變色撈出,過冷水,洗去血沫和碎渣備用;
3.砂鍋注適量清水,倒入所有原料,蓋蓋,大火燒開,轉小火煮約1.5-2小時,調入適量鹽即可。
玉米 蓮藕 生薑
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟蓮藕馬蹄玉米胡蘿蔔豬骨湯是一道菜名,屬於湯類。
主料 配料 營養分析 製作步驟大骨蓮藕湯,美食,主要原料有豬棒骨 蓮藕 玉米塊 枸杞。
材料 輔料 做法 小貼士 功效作用枸杞大骨蓮藕湯,湖北名菜,可稱為湖北第一湯,又叫蓮藕骨頭湯,大骨蓮藕湯里有大骨頭裡的骨髓融於湯中,湯里多了膠質,蓮藕又多了肉香和油潤,湯又有蓮藕清甜,藕...
材料 輔料 做法 小貼士骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,...
用料 做法 小貼士《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點